A Relevância do Planejamento Estratégico para a Competitividade na Hotelaria Contemporânea

Resumo

O presente estudo consiste em uma pesquisa bibliográfica sobre a temática da hotelaria, hospitalidade e planejamento estratégico no contexto do negócio hoteleiro. O objetivo é discutir a importância do planejamento estratégico para a gestão hoteleira. O planejamento estratégico, por meio de suas etapas, pode e deve ser aplicado à gestão hoteleira, configurando-se como um processo dinâmico e contínuo que orienta o empreendimento na definição e no alcance de seus objetivos. Esse processo contribui para a adaptação do negócio às condições do mercado e para a obtenção dos resultados almejados pela gestão. Cabe ao gestor hoteleiro a responsabilidade de integrar os objetivos organizacionais às ações práticas de cada setor do empreendimento, assegurando que as etapas sejam cumpridas e os objetivos alcançados, o que favorece uma gestão eficiente do negócio.